【便當菜心得001】 討人厭茄子攻略食譜 — 蒜味醬油芥末茄子

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我本人一直以來都不是茄子的粉絲，
所以買菜的時候總是刻意迴避.....
但是上次買菜的時候不知道哪根筋不對買了一根茄子.....


(百分之九十九是因為打折吧我想)



(沒有辦法啊，大嬸總是看到打折兩個字就會情不自禁...然後忘記自己根本不喜歡吃茄子!)
在某天回家打開冰箱突然驚訝地發現到它的存在之後，
就開始認分的尋找又快又簡單又能夠讓我接受的好吃茄子食譜。


因為我都是早上起來做中午的便當，
所以得控制準備便當的時間長度。
煮的時間越短的話我可以越晚起，
所以入選便當菜食譜的首要就是要快又簡單，
剛好我最近迷上黃色芥末，
就順手挑了一道會用到芥末的茄子料理來帶便當，
沒想到我挑剔的味蕾 (簡單來說就是偏食~哈哈阿姨偏食有練過的，小朋友不要學啊(大誤))
就這麼巧的被黃色芥末調味過的茄子給收服了喔喔喔喔喔~~~~~
(味蕾被收服讓我超驚訝的!)
(驚訝到克服懶惰跑來發文你就知道我有多驚訝!!!)


以下就是讓我驚豔的

10分鐘蒜味醬油芥末茄子食譜：

1. 茄子切片放進大碗
2. 竹輪切片也放進大碗
3. 大碗上面放個蓋子漏出一點縫隙接著微波7分鐘
4. 準備少許黃色芥末+醬油+蒜末+味霖做醬料 (醬料一定要先嚐味道確定不會太鹹太辣太奇怪)
5. 最後把微波好的茄子拌進醬料和勻就完成了

#切功零技巧只要醬料調好就好吃
#記得黃芥末不要加太多你就成功一半了
#便當菜回煮率百分百超推薦
#免開火微波爐萬能


好久沒有po文章了，
這個年代大家都去當網紅網美了誰還在寫部落格阿哭哭
(還在經營部落格的拖筆我本人默默舉起手來XD)
我的理念是只要我仍然持續為自己帶便當
我就不會放棄我的部落格，
請對一直會拖筆拖稿的我有信心!!!
我只是愛拖拉而已 (怎麼可以臉皮厚到把自己的缺點講的那麼理直氣壯啊)，
不會那麼輕易放棄的!!!!!

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