2009-04-05

小烤箱食譜 / 便當菜食譜 / 留學生食譜:麻油烤地瓜片

拖稿很久終於來了
    第一道菜是很適合帶便當的
    麻油烤地瓜片
    對這道菜的評語,Toby只能說
    超‧簡‧單!

    材料:
    地瓜
    麻油
    黑芝麻

    做法:
    1.地瓜洗淨削皮切片
    2.如圖示,盤子上墊鋁箔紙,先塗一點點麻油
     (避免地瓜烤完黏住紙)


 
    3.鋁箔紙上排好切片地瓜
    4.在地瓜片上淋上麻油以及黑芝麻
    5.把鋁箔紙包起來
    6.放到烤箱烤約20分鍾或等到差不多熟了
     (要看地瓜片的多寡決定)
    7.完成

    
    Note:
    ‧這是我在準備便當的時候烤箱組負責的菜
    ‧總之Toby準備一週便當的訣竅很簡單,
     就是讓電鍋、爐子、烤箱都有事情做,
     這樣一來才省時間又有效率啊!

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4 意見:

Annie 提到...

hi, toby,
What Oven or baker temperature for this bake sweet potatos?
thanks

Toby 提到...

Hi Annie,
I use 425 degree F. I suggest that you can use parchment paper to bake the sweet potato if you don't like the aluminum foil.

Annie 提到...

awesome!! i love your recipe!! easy and cheap and health and yum!! LOL
thanks again!!

Toby 提到...

Hi Annie,
I am so glad that you like the recipes here. Welcome back again and find the ones that suits you. :)

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