2009-04-05

電鍋食譜 / 便當菜食譜:青醬火腿豆腐捲* 25min


    電鍋疊疊樂(電鍋食譜)應用料理再一發
    ─ 青醬火腿豆腐捲
    本來是要跟第三回的"一次搞定一週便當"一起寫
    但是因為太好吃了
    所以決定提前分享給大家啦!



    材料:
    豆腐
    (給國外的朋友:我買的是Firm的豆腐)
    火腿
    (我在美國用的是火雞肉的)
    青醬
    白芝麻
    牙籤

    

    做法:    (請搭配圖一起看;不清楚的話點圖可放大)


    1.將火腿攤平
    2.放上切好適當大小的豆腐條
    3.用火腿把豆腐條捲起來
    4.捲好的豆腐條用刀切半之後
     用兩支牙籤分別固定住火腿以及豆腐
    5.重複以上步驟
    6.用電鍋疊疊樂的方法放入電鍋蒸
     (中間層的食譜以後再敘述)
    7.蒸好了之後倒掉盤子的多餘水分
     (豆腐會生水)
    8.9.淋上青醬以及白芝麻即可上桌
    
    保證好吃又簡單 :)



    Note:
    ‧如果要帶便當的話可以在帶便當的時候再淋青醬。
    ‧青醬我就是使用美國超市買的青醬。
    ‧這也是一道party菜,好做好吃又省時。
    ‧請大家有空一定要嘗試看看~!



    ※你是第 位閱讀這篇文章的訪客/歡迎留言!
    ※在發表意見的身份選擇"名稱"→在"名稱"欄內鍵入暱稱→張貼意見

8 意見:

Annie 提到...

Hi, Toby,
what's 青醬? what's this call in english? thanks

Toby 提到...

青醬就是磨碎羅勒(九層塔)、橄欖油、蒜頭、鹽有時候還有松子製成的醬汁。英文名稱是Pesto。Toby很喜歡吃青醬,菜單上看到pesto_____(空格隨便填)基本上都會點來吃:)

Annie 提到...

wow, i get it,i have never cook when i was in taiwan, but i start learn how to make rice and everything since i moved to USA!!
i only read English recipes, even chinese food and whatever asian food!! LOL
thank you, you are the best!!

Toby 提到...

Hey Annie,
Thanks for your compliment. I am glad to share my experience here with everyone who needed it.(it prevents you from wasting time in the kitchen)

Toby

Wan Ting 提到...

您好

目前我也是留學生
看到你的菜單
我整個是大~~~慚愧

我一定會跟你好好學習的XD

Wan Ting 提到...

hey 您好

無意間逛到你的網誌
目前我也在美國念書
看到你的食譜 真的覺得你好強!
我會常來光顧的XD

Toby 提到...

Hi Wan Ting,

謝謝你的誇獎,我很開心自己部落格的東西可以幫助到有需要的人。既然你也在美國唸書,那我想我的經驗(通常是失敗的經驗XD)一定可以幫你在煮東西的時候省下不少時間,歡迎你常常來走走看看喲!

Toby

備份軟體 提到...

看上去很贊哦!

張貼留言

親愛的版友們大家好,先謝謝你們來到這個部落格,更謝謝你願意在文章底下留下回應。每一個留言我都會仔細檢視並且盡我所能認真回應。只是因為我目前的本業仍是在學學生,課業繁忙,若無法即時回應大家的留言,煩請見諒。

尊重每一個留言的讀者都應該有收到留言回覆的權利,我通常都會寄送留言回覆到留言讀者的信箱(如果讀者有留下email的話)。你/妳的回應就是我繼續寫作的動力,再次感謝你的留言,若有需要請寫信給我@ Tobyenjoyscooking@gmail.com

謝謝!!!

永遠歡迎版友留言的Toby

 
; Related Posts with Thumbnails