Toby的留學生便當食譜筆記 Part.1

　　　　Toby先要跟各位版友承認
　　　　自己是一個很懶惰又挑嘴的人
　　　　因為懶惰加上想省錢
　　　　用少少時間做便當是必須的
　　　　為了滿足自己的胃
　　　　自己研發食譜準備便當
　　　　就變成了最適合我的選擇

　　　　
　　　　我離家唸書之後
　　　　下定決心開始做菜
　　　　發現的第一個難題就是
　　　　食材的差異性


　　　　像是我住的這個地方
　　　　綠色蔬菜我比較能接受的只有菠菜跟花椰菜
　　　　其他還有像是調味料的問題
　　　　雖然到處都有亞洲超市可以解決這樣的問題
　　　　但是我相信很多看這個部落格的朋友
　　　　不管你是離家求學或是出國唸書
　　　　我猜都會有一種感觸
　　　　要找到一份適合自己的便當食譜不一定是那麼容易的
　　　　因為食譜上的材料並不一定那麼容易在你生活的地方找齊全
　　　　當然還有其他的問題...

　　　　
　　　　這一點讓Toby有感而發
　　　　利用這個部落格
　　　　分享我做便當的心得
　　　　我知道拖稿也是我的毛病之一
　　　　請大家耐心等待　Sorry La


　　　　第一件心得要分享的就是
　　　　【便當的組成】
　　　　通常我便當的組成會有
　　　　一個主菜＆三樣配菜
　　　　以五天吃的中午便當來估算
　　　　我會準備兩道主菜
　　　　以及大約六～七樣配菜

　　　　看到這裡，你一定心裡會有疑問
　　　　怎麼樣可以花一個星期天晚上的時間(或是一個週末)
　　　　準備將近7道菜呢？
　　　　Toby先賣個關子
　　　　不過我猜，大家應該都知道答案了吧:)

　　　　
　　　　‧本文同步刊載於《Toby的留學生便當食譜筆記》　　　　
　　　　
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