2009-05-08

便當食譜/電鍋食譜: 日式飯糰球* 15min




便當裡帶白飯帶到厭煩了
有的時候Toby會做電鍋燉飯
但是人總是會想偷懶
這個時候
日式飯糰球是個不錯的選擇
 

用一個大碗公煮飯
跳起來之後灑入三島香鬆
拌入芝麻和一點點鹽
用飯匙攪一攪
用洗乾淨的手捏成圓球狀就完成了
上面照片裡的飯糰球
因為Toby灑入不同口味的三島香鬆  
所以飯糰球有不同的顏色
有一點橘色點點的是蝦子口味
綠色的是海苔口味


準備便當的時候一邊用電鍋煮飯糰球
另一方面用爐子炒個菜
這樣大概15分鍾一個便當就搞定了
適合急著出門的時候用


上次要出門野餐
臨時想到大家可能沒有吃早餐
匆匆弄了這道外國人口中的Rice Ball
我還帶了香菇素蠔油去給他們當沾醬
沒想到反應很熱烈
原來便當菜食譜除了應用在便當裡
還有很大的發揮空間..... :)




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