2008全球華文部落格大獎─Toby的入圍宣言!!!

各位親愛的部落格友人
謝謝你們長期以來對Toby's Cooking Laboratory*的捧場
今年我入圍了中時電子報主辦的「第四屆全球華文部落格大獎」自然人組
年度最佳生活情報部落格的初選
我很開心
所以想把這份喜悅的心情跟你們分享


當初會有這個部落格的誕生
就如同我在自我介紹裡所寫的
一開始遠離家鄉在米國求學
陪伴我的只有一個大同電鍋和一個電爐
加上剛起步不甚佳的廚藝
的確讓我在一邊適應語言與繁重功課的情形下
吃了不少苦頭


為了不讓遠在台灣的Toby娘為我擔心
也想要同時好好應用我所學(Toby學的跟營養相關)
我開始發狠鑽研省時、方便又兼顧健康美味的料理
同時開始嘗試在不熟悉的網路世界裡
找到架好一個部落格的一點頭緒.....
只希望同是隻身在外求學或工作得自己照顧自己的大家
能夠在需要的時候
在我的小部落格獲得有用的幫助


對我而言
身體就像是情人一樣是需要好好呵護的
試想唸書累了一天
回到家可以花不到半個小時就享受到日式乾咖哩
或是在連續上了五個小時的課之後
想到提袋裡還有一個自製便當為下午的挑戰做準備
抑或是在突然想要回味家鄉滋味的時候
燒一鍋水
把材料丟一丟
就變出一鍋道地酸辣湯暖身子也暖暖心
是多奢侈的事情
我感恩於這樣的小小幸福
所以希望和大家一起分享


一路走來
要謝謝的人很多
謝謝birdsing
謝謝網路上無私分享部落格知識的好心人們
謝謝總是被我問一堆笨問題的胖胖外婆、Toby媽、二伯母、
還有Toby小時候的奶媽
謝謝教我超多妙招的美國媽媽小圓阿姨
還有總是寄來台灣食物和送上無限關心現在在天上的姑丈和大姑.....



謝謝中時電子報評審的青睞
誠摯的歡迎大家有空多來Toby的實驗廚房走走看看:)
也祝福大家
一切都好，身體健康。


Toby
10.2.2008