2008-07-15

急救湯頭 SOS~!!!

突然想吃一碗湯麵的時候
發現家裡沒有任何可以作為湯頭的材料
頓時覺得晴天霹靂
因為好的湯頭
是湯麵的靈魂呀
(雙手握拳對天吶喊~~)

不知道你是否也曾遇過這種經驗
如果沒有
真是恭喜你了
你的生活很美滿
如果有
沒關係
這裡就要跟你分享一個我的急救湯頭妙方
就是~~~







※三島香鬆※







如圖所示
其實就是用來拌飯的那種香鬆
用三島香鬆當作急救湯頭的好處是
因為裡面有芝麻海苔還有一大堆LILICOCO的調味
所以有的時候即使湯裡面不再另外加鹽巴也夠鹹喔

臨時缺湯頭嗎
把水煮開
丟一把三島香鬆下去煮一煮
起鍋時加一點香油
就OK啦

三島香鬆 救援成功 !!!

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