2008-12-23

電鍋食譜: 日式風味馬鈴薯&沙茶醬炒紅蘿蔔* 20分鐘




教你利用電鍋 + 儲存(剩餘)食材
帶‧便‧當~!
保證超省時而且超級簡單



材料:
熟馬鈴薯塊、熟雞絞肉、三島香鬆、香油、紅蘿蔔片、沙茶醬


做法:

  1. 把冰在冷藏的熟馬鈴薯塊(像我是做咖哩剩下的)、紅蘿蔔片和冰在冷凍的雞絞肉取出
  2. 電鍋疊疊樂的方法蒸熟:下層煮飯上層蒸菜
  3. 把熟馬鈴薯和絞肉拌勻灑上三島香鬆以及香油
  4. 完成熱鍋加一點油
  5. 丟入已蒸熟紅蘿蔔稍微炒一下
  6. 最後拌一拌沙茶醬以及醬油
  7. 灑上芝麻,完成
  8. 可以準備裝便當了:)

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