2007-10-29

羅宋湯兩吃



















懷念羅宋湯
就試著煮看看吧...

材料:
紅蘿蔔、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、高麗菜、蕃茄罐頭(切丁)

調味:
綜合香料(一罐有蒜頭粉、胡椒粉、巴西裡之類的)
海鹽、橄欖油


作法:
1.切好適量的紅蘿蔔、馬鈴薯、芹菜(大小隨意);
再用菜刀切洋蔥成丁、高麗菜成一片片

2.水煮開之後放入已經用橄欖油炒過的紅羅蔔(幫助維生素A釋出)
以及其他材料一起煮

3.煮滾之後再轉小火煮一下

4.最後加綜合香料及海鹽

5.湯裡加義大利麵又是一餐

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