2007-11-12

橄欖油拌毛豆仁



賀!
今天吃自己煮的東西邁向100天
小小的拍拍手


小小聲說.....
我從剛開始的燒焦鍋子開始到今天可以煮出一桌菜
不多不少花了100天
(也嚇死自己不少細胞倒也是真的XD)

話不多說馬上開始~

材料:毛豆仁 (選沒有豆莢的)、初榨橄欖油、
海鹽、胡椒粉 (義式香料也可以)

作法:

1.水煮滾把毛豆仁燙熟

2.燙熟的毛豆仁拌上少量的橄欖油、海鹽以及香料

3.完成

‧參考自『生活魔法家』裕山先生的食譜
‧橄欖油可以用來涼拌而且對身體很好,加上沒有經過加熱過程,
不會造成油的變質。所以大力推薦這道小菜喔!


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