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2009-04-05

小烤箱食譜 / 便當菜食譜 / 留學生食譜：麻油烤地瓜片

拖稿很久終於來了
　　　　第一道菜是很適合帶便當的
　　　　麻油烤地瓜片
　　　　對這道菜的評語，Toby只能說
　　　　超‧簡‧單！

　　　　材料：
　　　　地瓜
　　　　麻油
　　　　黑芝麻

　　　　做法：
　　　　1.地瓜洗淨削皮切片
　　　　2.如圖示，盤子上墊鋁箔紙，先塗一點點麻油
　　　　　(避免地瓜烤完黏住紙)


　
　　　　3.鋁箔紙上排好切片地瓜
　　　　4.在地瓜片上淋上麻油以及黑芝麻
　　　　5.把鋁箔紙包起來
　　　　6.放到烤箱烤約20分鍾或等到差不多熟了
　　　　　(要看地瓜片的多寡決定)
　　　　7.完成

　　　　
　　　　Note:
　　　　‧這是我在準備便當的時候烤箱組負責的菜
　　　　‧總之Toby準備一週便當的訣竅很簡單，
　　　　　就是讓電鍋、爐子、烤箱都有事情做，
　　　　　這樣一來才省時間又有效率啊！

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4 則留言:

  1. 匿名25/5/09 13:24

    hi, toby,
    What Oven or baker temperature for this bake sweet potatos?
    thanks

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  2. Toby26/5/09 18:57

    Hi Annie,
    I use 425 degree F. I suggest that you can use parchment paper to bake the sweet potato if you don't like the aluminum foil.

    回覆刪除
  3. 匿名26/5/09 21:37

    awesome!! i love your recipe!! easy and cheap and health and yum!! LOL
    thanks again!!

    回覆刪除
  4. Toby26/5/09 21:48

    Hi Annie,
    I am so glad that you like the recipes here. Welcome back again and find the ones that suits you. :)

    回覆刪除

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